开云体育入口：水嫩鸡蛋羹的做法

2022-12-27

本文摘要：鸡蛋汤营养丰富，不易吸收，男女老少皆宜。

鸡蛋汤营养丰富，不易吸收，男女老少皆宜。大多数朋友小时候不吃的第一个补充剂可能是鸡蛋汤。食材明细的主要材料鸡蛋2个辅助材料葱1根生抽2汤匙香油，温水240克的原味不知道玩性水嫩鸡蛋汤的做法步骤1鸡蛋2个。两个鸡蛋挂在盆里，特温水240克。

3完全加热蛋液。4用过滤器过滤泡沫和蛋包饭是重要的一步，煮好的蛋包饭湿了。5过滤器结束后静置2分钟，彻底消除内部气泡。

6水打开后抽屉，中火蒸10分钟，关火后捏5分钟。7有锅。8撒入2勺生抽，撒入葱碎末，放入几滴香油。

9成品图。小窍门可以用30-40度左右的温开水加热，蛋液和水的比例在1:1.5-2之间，水越多，水就越湿。过滤器很重要，除去气泡不干净，煮好的蛋汤有麻洞，不建议复盖面积保鲜膜，容易蒸。

关火后不要有锅，热膨胀冷收缩容易膨胀蛋汤，生抽有一定的咸度，需要用水煮，不是很好吃吗？。

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